パン屋開業と経営

パン屋開業は簡単、経営は大変

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忘れられないようにする

  2015/09/24    パン屋経営, パン屋開業, 集客

「そういえば、あの店よく行ってたなぁ」と、ふと思い出すお店(忘れてしまっているお …

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売れない商品よりも売れる商品を2倍売ろう

  2015/09/18    パン屋経営, パン屋開業, 売上

あなたはとある会社の営業マンだとします。 まるで売れない商品を今の2倍売るのと、 …

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POPの工夫で客単価が上がる

  2015/09/17    パン屋経営, パン屋開業, 売上

商品名と値段だけが書いてあるPOP(商品説明カード)と、商品名と値段に加え材料や …

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女性に支持される店づくりを

  2015/09/16    パン屋経営, パン屋開業, 集客

一般的にパン屋さんのお客様は約80%が女性と言われています。 妻の店も女性客が8 …

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人は誰でも特別扱いされると嬉しい

  2015/09/15    パン屋経営, パン屋開業

人は誰でも特別扱いされると嬉しいものです。 お店を支えてくれるリピーターの方には …

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売上を支えているのはリピーター

  2015/09/14    パン屋経営, パン屋開業, 集客

80:20の法則をご存知でしょうか。 結果の8割は、2割が生み出すという法則です …

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価格競争をしてはいけない

パン屋さん以外にスーパーやコンビニにもパンは売っています。 あなたのお店の近くに …

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オープン時は宣伝してはいけない!その3

  2015/09/11    パン屋経営, 集客

オープン時は派手な宣伝をしてはいけない、割引きしてはいけないと書きました。 では …

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オープン時は宣伝してはいけない!その2

  2015/09/10    パン屋開業, 失敗, 集客

前回は、オープン時は派手な宣伝をしてはいけないと書きました。 派手な宣伝以外にも …

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オープン時は宣伝してはいけない!

  2015/09/09    パン屋開業, 失敗, 集客

念願の開業。 オープンは盛況にいきたいものですね! チラシをポスティングして、オ …

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Facebook広告で地域集客する

  2015/09/08    パン屋経営, パン屋開業, 集客

日々頑張ってチラシをポスティングしている経営者の方もいると思いますが、チラシ(フ …

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ブログとFacebookの違い

  2015/09/07    パン屋経営, パン屋開業, 集客

ブログはストック型と呼ばれ、情報が蓄積される仕組みになっています。 1つ1つの記 …

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あなたのファンを作るコミュニケーションを

  2015/09/04    パン屋開業, 集客

ブログを続けていると次第にコメントが入るようになります。 単なる質問もあれば、あ …

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路面店は雨に弱い

  2015/09/04    パン屋経営, 売上, 集客

停滞している秋雨前線の影響で、ここ大阪は最近ずっと雨です。昨年もこの時期は同じよ …

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商品を売るのではなく”あなた”を売る

  2015/09/03    パン屋経営, パン屋開業, 集客

ブログやSNSに何を書けば良いのか? 何度も書いていますが、それはあなたやあなた …

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ブログやSNSをする時間はない!という方へ

  2015/09/03    パン屋経営, パン屋開業, 集客

ブログやFacebookなどでお店の「こだわり」や「価値」を発信する必要性はわか …

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SEOの基本

  2015/09/02    パン屋開業, 集客

SEOとはSearch Engine Optimizationの略で、日本語では …

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写真にこだわろう

  2015/09/02    集客

このブログ、文字だけで写真がありません。 こんな私が言うのも何ですが・・・写真に …

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プレミアム商品券

  2015/09/01    パン屋経営, 売上, 資金, 集客

プレミアム商品券買いました? 2万円で2万5千円分の市内で使える商品券が買えると …

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質の高いブログ記事とは

  2015/09/01    パン屋開業, 集客

「本当に見て欲しい人を集める」「質の良いアクセス(パンに関心のある人)を集める」 …