パン屋開業と経営

パン屋開業は簡単、経営は大変

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「 売上 」 一覧

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売れない商品よりも売れる商品を2倍売ろう

  2015/09/18    パン屋経営, パン屋開業, 売上

あなたはとある会社の営業マンだとします。 まるで売れない商品を今の2倍売るのと、 …

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POPの工夫で客単価が上がる

  2015/09/17    パン屋経営, パン屋開業, 売上

商品名と値段だけが書いてあるPOP(商品説明カード)と、商品名と値段に加え材料や …

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路面店は雨に弱い

  2015/09/04    パン屋経営, 売上, 集客

停滞している秋雨前線の影響で、ここ大阪は最近ずっと雨です。昨年もこの時期は同じよ …

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プレミアム商品券

  2015/09/01    パン屋経営, 売上, 資金, 集客

プレミアム商品券買いました? 2万円で2万5千円分の市内で使える商品券が買えると …

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パン屋の夏の売上

  2015/08/28    パン屋経営, パン屋開業, 売上

パン屋にとって夏の経営は大変です。 繁忙期の春と比べると売上は半分とはいかないま …

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最低賃金大幅アップで経営者は大変だ!

夏になるとパン屋はお客様が減り暇になります。 暑い真夏に「焼きたてパン」は売れな …

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あなたなら次のどちらを選びますか?

  2015/08/25    パン屋経営, パン屋開業, 売上

少し脱線しますが・・・ あなたがオールスクラッチ(手作り)のパン屋さんを経営して …

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パン屋開業の成功率は?(ありがちな失敗)

ご存知ですか? パン屋に限定した話ではなく個人事業全般の話ですが、総務省の統計に …